100 g de pétales de roses
500 g de sucre
200 g d'eau
le jus de 1/2 citron
Oter le "blanc" de pétales.
Passer les pétales sous un filet d'eau froide et les déposer sur un papier absorbant.
Dans une casserole, mettre l'eau a bouillir avec le sucre pour 1 minute.
Ajouter les pétales avec le jus de citron.
Laisser bouillir pour 6 minutes encore.
Laisser refroidir, puis verser dans des pots et mettre au frigo.
No comments:
Post a Comment